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présentation productions et savoir-faire notre point de vente au fil des saisons côté jardin/côté cuisine evènements partenaires nous situer/nous contacter bienvenue sur le site internet des jardins du mareytang. sabine et luc veyron – maraîcher et horticulteur à saint-étienne-de-saint-geoirs - vous présentent leur point de vente fermier. vous y trouverez nos légumes de saison, nos conserves de légumes, des plants de légumes, des plantes à massifs et balcons et aussi une large gamme de produits fermiers issus d'autres fermes locales. notre point de vente est ouvert : lundi, mardi, mercredi : de 8h30 à 12h15 et de 15h à 19h15 vendredi et samedi : de 8h30 à 12h15 et de 14h à 19h15 en février et mars, le point de vente est également fermé le mardi. fermeture annuelle du 1 er janvier au dernier jeudi de janvier. pour commencer, un peu d'étymologie. maraîcher et mareytang ont la même racine : le marais. la notion de ''maraîcher'' apparait à la fin du xv ème siècle. d'abord maresc, il passe à marequier puis maraîcher. le « s » se transforme ensuite en accent circonflexe. a l'origine, le mot s'applique aux jardiniers cultivant un marais à l'intérieur ou à proximité de l'enceinte d'une ville. mareytang est lui l'ancien nom du lieu-dit. il figure notamment sur le cadastre napoléonien de 1834. ce quartier du village est à proximité d'une zone marécageuse. l'ancien fossé qui longeait le mur d'enceinte alimentait des moulins et des canaux d'irrigation. les « tours d'eau » permettaient de faire « boire les prés ». la terre humifère y est aussi propice aux jardins. la ferme familiale fut pendant des générations en polyculture-élevage. en 1979, les cultures de légumes ont pris la place des vaches laitières. dès le départ, le choix est fait de commercialiser en vente au détail à la ferme nos productions. aujourd'hui, luc et sabine, son épouse, perpétuent ces cultures légumières. de par sa formation horticole, luc a élargi la vente directe à une large palette de plantes à massifs et balcons. en 2007, l'aménagement d'un local de transformation permet à sabine de proposer toute une gamme de légumes transformés – le cardon en bocaux étant sans conteste le produit phare. actuellement, pour assurer la mise en place des cultures, leur suivi, les récoltes au fil des saisons, l'exploitation familiale procure à l'année du travail à 8 personnes. aux jardins du mareytang, nous sommes pleinement acteurs de la vie économique locale. nous adhérons à l'ucps, l'union commerciale du village, et participons aux animations proposées. pour des renseignements personnalisés, contactez-nous au 07.76.65.44.65 ou via notre formulaire en ligne . présentation - productions et savoir-faire - notre point de vente - au fil des saisons - côté jardin/côté cuisine evènements - partenaires - nous situer/nous contacter - mentions légales - plan du site

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